В странах Евросоюза началось поэтапное введение Регламента об упаковке и упаковочных отходах (PPWR), который станет одним из самых масштабных законодательных изменений в этой сфере за последние десятилетия.
Новые правила затронут всю цепочку — от производителей продуктов питания до конечных потребителей, устанавливая жёсткие ограничения на использование опасных веществ, требования к дизайну тары и систему сбора отходов.
Главное нововведение касается ограничения пер- и полифторалкильных соединений (PFAS) в упаковке, контактирующей с едой. Эти вещества, получившие название «вечные химикаты» из-за крайне медленного разложения, накапливаются в окружающей среде и представляют серьёзную угрозу для экосистем.
По данным Европейского агентства по химическим веществам, под ограничение могут попасть тысячи соединений, которые ранее широко использовались в производстве пищевой упаковки.
Потребители получат новые права
Уже через два года вся упаковка в ЕС получит единую систему маркировки, что упростит её идентификацию и раздельный сбор. К началу 2029 года все государства-члены должны внедрить системы депозита и возврата тары, аналогичные тем, что действуют в скандинавских странах.
Кроме того, потребители смогут приходить в магазины и заведения общепита со своей тарой для еды и напитков на вынос. Рестораны и отели обязаны предлагать альтернативу одноразовой упаковке. К 2030 году значительная часть монодоз в сфере гостеприимства должна исчезнуть.
Отдельное внимание регулятор уделил проблеме избыточной упаковки. В ближайшие годы производителям запретят использовать ложные днища, многослойные конструкции и коробки, создающие иллюзию большего объёма. Для транспортной и электронно-торговой упаковки вводится норма: пустое пространство не должно превышать 50% от общего объёма.
Логистика и депозитная система
Система депозита, возврата и возврата упаковки (SDDR), которую должны внедрить к 2029 году, станет одним из самых сложных элементов реформы. Ожидается, что испанское правительство утвердит соответствующий королевский декрет уже осенью.
Регламент будет внедряться поэтапно до 2030 года, что даёт бизнесу время на адаптацию. Однако некоторые эксперты считают, что было бы правильнее начать с пилотных проектов в отдельных секторах, чтобы отработать механизмы на практике.
Испания уже ввела запрет на одноразовые порционные саше в ресторанах и кафе. Согласно новым нормам, под ограничение попадают упаковки для соусов, приправ, масла, уксуса и других продуктов. Исключение сделано для заказов на вынос, что объясняется гигиеническими требованиями и логистикой при транспортировке.
Аналогичные послабления предусмотрены для медицинских и социальных учреждений. Мера направлена на сокращение пластиковых отходов и переход к более устойчивым практикам в общепите.
