🌤️ 17°C Madrid

Медиапроект о бизнесе, культуре и гедонизме Испании

Медиапроект о бизнесе, культуре и гедонизме Испании

🌤️ 17°C Madrid

Гастрономия

13 ресторанов Севильи поборются за звание лучшего бургера в Испании

В Севилье 13 кандидатов борются за право называться лучшим бургером страны. Финалисты определятся путем открытого онлайн-голосования, а итоги будут подведены
Человек готовит бургеры на гриле

Испанские производители сидра наращивают экспорт в страны Африки и Латинской Америки

Испанские производители сидра наращивают экспорт за счет новых рынков и продуктов. Сегмент безалкогольного сидра растет, а Латинская Америка стала приоритетом.
Изображение: Olivia Bauso / Unsplash

В Сарагосе открылся ресторан по мотивам «Властелина Колец»

В Сарагосе открылся ресторан по мотивам «Властелина колец». Интерьер с домиками хоббитов и искусственным ландшафтом полностью погружает в атмосферу Шира.
Вид на Шир, деревню хоббитов

На Мальорке создали карту безглютеновых ресторанов

На Мальорке появилась онлайн-карта ресторанов и кафе с блюдами без глютена. Проект создан для людей с целиакией, чтобы упростить поиск
Летняя терраса ресторана на Майорке

Ресторан в Мурсии получил звезду Michelin. Еще 8 заведений региона включены в гид

Девять ресторанов из Мурсии получили желанные знаки отличия от самого авторитетного в мире гастрономического путеводителя.
Повар готовит закуски на маленьких тарелках

В каталонской деревне ищут преемника для единственной пекарни

Владельцы единственной пекарни в каталонской деревне Планолес уходят на пенсию после 38 лет работы и ищут преемника. Главным препятствием для
Девушка-пекарь смотрит на хлеб на витрине

Треть всех бочек в Хересе теперь готовят для шотландского виски

Производители хереса на юге Испании наращивают доходы за счет продажи дубовых бочек для выдержки шотландского виски.
Вход в вискикурню, бочка

Мёд с побережья Коста-дель-Соль получил статус защищённого продукта

Помимо сладости, в этом меду могут угадываться ноты лёгкой горечи, терпкости или едва уловимая солоноватость, что является прямой отсылкой к
Пчелы на сотах

В Винаросе есть ресторан, где меню со звездой Michelin стоит €49

Ресторан в Винаросе предлагает самое доступное меню со звездой Michelin в Валенсийском сообществе за €49. Базовое меню включает шесть смен,
Изображение: Kampus Production / Pexels

Шеф из Мадрида создал лучший крокет Испании

На международном салоне Madrid Fusión определили победителя XII Национального чемпионата лучшего крокета. Шеф из ресторана Salino в Мадриде стал победителем.
Крокеты с соусом на тарелке