В 2025 году провинция Аликанте собрала рекордный урожай оливок после нескольких неудачных сезонов, однако высокая себестоимость и общеевропейская аграрная политика сдерживают рентабельность местных фермеров. Об этом заявили в Ассоциации молодых фермеров (ASAJA) Аликанте.
Ожидается, что производство оливкового масла в регионе в этом сезоне составит 8–9 тыс. тонн, что на 40–50% выше показателей 2024 года и почти в два раза больше общего объема производства в соседних Валенсии и Кастельоне, подсчитали в ASAJA. Стоимость урожая оценивается примерно в €36 млн.
Основной причиной роста стали благоприятные погодные условия. Регулярные осадки обеспечили высокую урожайность.
Тем не менее по данным ассоциации, отрасль продолжает сталкиваться со структурными проблемами. К ним относятся рост энергозатрат на орошение, нехватка сезонных рабочих, необходимость модернизации мелких производителей и зависимость от конъюнктуры мирового рынка.
Кроме того, изменение климата приводит к более раннему цветению, что повышает риски для будущих урожаев.
Внутренние вызовы усугубляются усиливающейся внешней конкуренцией. На глобальном рынке нарастает давление со стороны крупных производителей с более низкой себестоимостью. Ярким примером стал Тунис, где, по прогнозам аналитиков Rabobank и местных ассоциаций, в следующем сезоне ожидается рекордный урожай благодаря идеальной погоде и привлекательным для производителей ценам.
Прогнозы варьируются от консервативных 380–400 тыс. тонн до рекордных 500 тыс. тонн от Палаты производителей оливок Туниса. Такой объем может позволить Тунису сместить Италию и Грецию, став вторым мировым производителем оливкового масла после Испании.
В ASAJA считают, что для повышения маржинальности сектору необходимо развивать собственный бренд аликантского оливкового масла, чтобы дифференцировать продукцию на национальном и международном рынках.
