☁️ 20°C Madrid

Медиапроект о бизнесе, культуре и гедонизме Испании

Медиапроект о бизнесе, культуре и гедонизме Испании

☁️ 20°C Madrid

Гастрономия

Валенсийский бар выиграл первый чемпионат Испании по лучшей закуске

Валенсийский бар Cal Carrero выиграл Первый чемпионат Испании по идеальной закуске 2025. Заведение из Сан-Исидро обошло конкурентов из Хихона и
Испанские закуски и коктейль на столе в кафе

Mercadona остается самым популярным супермаркетом в Испании

Доля Mercadona на рынке супермаркетов Испании выросла до 27,3% в ноябре 2025 года. 92,6% испанских домохозяйств посетили магазины компании за
женщина выбирает фрукты в магазине

Двенадцать виноградин удачи: как Испания встречает Новый год

От шутки мадридцев до новогоднего символа — как простая идея съесть виноград в полночь стала многолетней традицией, объеденившей историю, иронию
История о том, как двенадцать виноградин стали символом нового года и маленьким знаком надежды на удачу.

Старейший ресторан мира отметил 300 лет непрерывной работы

Ресторан в центре Мадрида работает непрерывно с 1725 года, пережив войны и пандемию благодаря фокусу на аутентичности и простоте рецептов.
Sobrino de Botín, старейший ресторан мира по версии Книги рекордов Гиннесса, отметил 300-летие

Мировые цены на шампанское упали на 12% за последние три года

Основными факторами сокращения спроса на шампанское называют изменение потребительских привычек и рост интереса к альтернативным игристым винам.
Продажи шампанского снизились на 1,3% в 2025 году

Рождественская продуктовая корзина в Испании подорожала на фоне роста цен на мясо и морепродукты

Наиболее заметное подорожание наблюдается в категории мяса и морепродуктов, что усиливает нагрузку на семейные бюджеты в преддверии праздников.
В Испании продолжает расти стоимость рождественских продуктов.

Экспорт испанского оливкового масла превысил миллион тонн впервые за три года

Производство оливкового масла в Испании выросло до 1,38 млн тонн, что поддержало экспорт и укрепило позиции страны на мировом рынке.
После богатого урожая Испания нарастила экспорт оливкового масла до трёхлетнего максимума

Кофе остаётся одним из самых быстро дорожающих товаров в Испании

Мировые цены на кофе выросли на 22% по сравнению с прошлым годом. Испанский рынок реагирует ростом стоимости и диверсификацией поставок
В Испании кофе подорожал на 17,3% за год, а зерновой и молотый — более чем на 25%.

Иорданская олива признана прародителем средиземноморских сортов и претендует на статус ЮНЕСКО

Генетический анализ подтвердил, что древняя иорданская олива Мехрас из Аджлуна — предок оливковых сортов Испании, Италии и Греции.
Иорданская олива Мехрас — прародитель средиземноморских сортов, претендует на статус ЮНЕСКО

Итальянская кухня признана «нематериальным культурным наследием» ЮНЕСКО

Ранее аналогичное признание получила культура сидра в испанском регионе Астурия, подчеркивая значимость гастрономии в европейском наследии.
Итальянская кухня вошла в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО