Большинство испанцев, 94%, пьют вино преимущественно вне дома, например в ресторанах или на социальных мероприятиях. Такие данные следует из предварительных результатов исследования, представленных на презентации выставки Barcelona Wine Week (BWW) в штаб-квартире ICEX España.
Дома вино употребляют 51,8% респондентов, причем среди старшего поколения (55–65 лет) эта доля достигает 64,7%, а среди молодежи 18–29 лет — всего 36,5%. Полный отчет будет обнародован 4 февраля 2026 года.
Молодые потребители формируют новые тренды на рынке, отмечают авторы исследования, проведенного аналитической компанией Alimarket совместно с IO Investigación. Они чаще выбирают вино в практичной упаковке, такой как банки или небольшие бутылки, а также продукты с пониженным содержанием алкоголя или безалкогольные аналоги.
За последний год такие напитки пробовали 30,5% респондентов этой возрастной группы, а 15,3% покупают их регулярно. В приоритете у молодых потребителей легкие напитки, такие как розовые и игристые вина.
Парадокс рынка, однако, заключается в том, что, несмотря на высокое доверие к качеству испанского вина (76,3% оценивают его как хорошее или очень хорошее) и важность наличия защищенного наименования происхождения (DO) для 80% покупателей, лишь 28% потребителей уверенно разбираются в системе DO.
При этом 64% опрошенных указывают на необходимость более четкой и доступной маркировки, которая, по их мнению, напрямую влияет на уверенность в выборе.
Как ранее сообщалось, в 2025 году вина региона Риас-Байшас, Галисия, получили 274 международные и национальные награды. По данным местного Регулирующего совета (DO), успех основан на культивации автохтонного сорта альбариньо, чья мировая популярность продолжает расти.
Под эгидой совета объединены более 180 виноделен и 5000 виноградарей, работающих на территории свыше 4000 га.
