Знаменитый британский музыкант сэр Элтон Джон выходит на рынок виноделия, представив линейку безалкогольных игристых напитков под брендом Elton John Zero. Дебютный продукт, создан исключительно из винограда Шардоне, выращенного в прохладных регионах северной Италии.
Этот шаг знаменует первое официальное вовлечение певца в винную индустрию, хотя ранее ходили слухи о его интересе к производству Просекко. Проект реализован в партнёрстве с лондонской компанией Benchmark Drinks, известной по сотрудничеству с такими знаменитостями, как Кайли Миноуг, Гэри Барлоу и Гордон Рамзи.
Особенность нового напитка — технология производства. Как указано на официальном сайте, это не деалкоголизированное вино, а продукт, при создании которого ферментация управляется с помощью специальных бактерий вместо традиционных дрожжей. Это позволяет получить ароматику, схожую с классическим вином, без выработки алкоголя.
«Наш безалкогольный Blanc de Blancs сохраняет всю элегантность, характер и праздничное настроение своего классического собрата. Мы ни в чём не пошли на уступки. Кропотливо созданный, этот напиток — гимн философии вовлечения. Он зовёт каждого присоединиться, поднять бокал, ощутить его искрящуюся суть и стать частью вневременной традиции — праздновать вместе», — приводятся слова Элтона Джона в пресс-релизе.
Как ранее сообщалось, в декабре прошлого года игристое вино Convés Espumante Branco из португальского региона Алентежу вошло в мировой топ-50 по версии гида Wine Pleasures. Напиток, который производит семья Кардозу в муниципалитете Видигейра, стал единственным португальским представителем в этом престижном рейтинге 2026 года и был удостоен «золотого» статуса.
